15 bästa hälsosamma livsmedel att äta på natten, rekommenderas av Ayurveda

By | August 10, 2023
0 Comment

Att äta på natten kan ha en direkt effekt på ditt sinne och din kropp. Det är mycket viktigt att träna mindful eating på natten. Det är viktigt att spåra effekterna på kropp och själ när man äter sent på kvällen. Det är inte bara vad du äter utan tidpunkten är också det som är viktigt för att säkerställa att din kropp fungerar korrekt (1). Man måste arbeta med effektiva strategier för att undvika att äta på natten och vara mycket noga med att äta sent på kvällen och val av mat.

Morgonfrukosten benämns av dietister som dagens viktigaste måltid (2). Det är din första måltid på dagen efter 6-8 timmars mellanrum. Men andra måltider, som lunch och middag, är också viktiga och bör inte hoppa över. Ännu viktigare, att hoppa över någon av dessa måltider hjälper dig inte att gå ner i vikt, som man brukar tro.

Ayurveda säger åt oss att vara försiktiga med vad vi äter på natten. Det är dagens sista måltid, och det är viktigt att konsumera det vid rätt tidpunkt och konsumera mindre fet och lättsmält mat som är låg i kalorier.

Detta beror på att slutet av dagen domineras av Kapha – och maten du konsumerar måste balansera Kapha och inte öka den. Fortsätt läsa för att veta vad du ska äta på natten.

Livsmedel som ökar Kapha Dosha

Det finns några livsmedel du måste undvika att äta på natten eftersom de skapar en obalans i kapha dosha. Skräpmat, fet mat, vissa icke-vegetariska varor, fryst mat, tung mat, ostmassa eller glass är några saker som du måste undvika att äta på natten. Nattätning och näringsupptaget påverkas negativt. Så även om du äter dem, försök att ha dem i mindre eller begränsade mängder. Att äta mer av dem under natten kan skapa obalans i kroppen och leda till komplikationer som:

  • Viktökning
  • En rinnande näsa när du vaknar på morgonen
  • Hosta och kall. Om du redan lider av hosta och förkylning är chansen stor att tillståndet förvärras
  • Kräkningskänsla
  • Dålig matsmältning
  • Överdriven salivutsöndring på morgonen
  • Allergier

Så småningom kan felaktiga matvanor leda till bildning och ansamling av giftiga ämnen i kroppen, vilket kan orsaka flera hälsokomplikationer. Ät sent på kvällen och energinivåer är också korrelerade. Du kan se en kraftig nedgång i energi på grund av de negativa effekterna av att äta sent på natten.

Att äta på natten är också kopplat till höga blodsockernivåer och kan hämma god hälsa. Därför är det bäst att vara mycket uppmärksam på vad och hur mycket du äter på natten. Äta sent på natten och insulinnivåer är också relaterade till varandra och kan öka risken för allvarliga hälsorubbningar.

Äta sent på kvällen och halsbränna är en annan negativ påverkan som man kan möta på grund av att man äter för nära läggdags. Att äta före sänggåendet och matsmältningsbesvär är något som kan vara extremt problematiskt för matsmältningshälsan.

Visste du?

Kapha dosha förknippas med de två elementen vatten (Jala) och jord (prithvi), som reglerar kroppen och uthålligheten.

Om du lider av någon av ovanstående komplikationer är det hög tid att du börjar ta hand om dig själv ordentligt. Ibland kan en liten justering i ditt kostmönster bota eller förbättra de flesta av dessa tillstånd. Så nästa fråga som uppstår är vilken typ av justeringar som kan förbättra din hälsa.

Vilka saker att äta på natten?

Äta sent på natten och nivåerna av ghrelin (hungerhormon) kan se en kraftig ökning. Sena nattsug och känslomässigt ätande är på något sätt kopplade till varandra och kan påverka din allmänna hälsa negativt.

Så du måste undra vad som kan vara hälsosamma saker att äta på natten, eller hur? Här är några enkla tips för middag:

  • Det rekommenderas att äta mat som är lättsmält på natten. Försök också att äta en hälsosam och lågkolhydratkost eftersom den lätt smälter.
  • Om du har för vana att äta ostmassa på natten, ersätt den med kärnmjölk. Föredrar chapatis framför ris eftersom chapatis är lätta och snabbare att smälta.
  • Överfyll inte dig själv. Ät i begränsade mängder
  • Försök att inkludera mer dal, gröna bladgrönsaker, curryblad och en liten mängd ingefära i din måltid.
  • Salt är tänkt att öka vätskeretentionen i kroppen (3). Därför är det bättre att dra ner på intaget av salt.
  • Kryddor, å andra sidan, ökar värmen i din kropp, så försök att inkludera kryddor i din mat (4), (5).
  • Om du har för vana att dricka mjölk innan du sover, föredrar du lättmjölk. Koka alltid mjölken innan du dricker den. Detta gör det lättare att smälta. Du kan också lägga till en liten mängd ingefära eller kardemumma till mjölken innan du kokar den, vilket hjälper till att minska de slemgenererande egenskaperna.
  • Drick inte kall mjölk. Ha det medan det fortfarande är varmt.

Tumregeln du måste följa när du äter middag är att se till att vad du än äter så ska du inte få en känsla av tyngd i magen. Istället måste magen kännas lätt så att du kan sova ordentligt. Det finns en negativ inverkan på sömnkvaliteten av att äta sent på natten.

protip_icon Snabbt tips

Ät alltid middag minst 2-3 timmar före sänggåendet så att kroppen får tid att smälta maten.

Infographic: 5 hälsosamma snacks på kvällen som kan hjälpa dig att sova bättre

Att stanna uppe på natten och äta vad som helst kan påverka din hälsa negativt. Mellanmål sent på kvällen och matsmältningen gelerar inte bra ihop. Ät- och mellanmålsvanor sent på kvällen kan förstöra god hälsa på lång sikt. Men om du väljer rätt, hälsosamma mellanmål sent på kvällen för att stilla din hungerkval på natten, kanske du inte hamnar i problem och får några hälsofördelar på köpet. Kolla in infografiken för några kalorisnåla, hälsosamma och välsmakande snacksidéer som kan hjälpa dig att hantera nattetid och matsug. Scrolla ner.

5 hälsosamma mellanmål sent på natten som kan hjälpa dig att sova bättre (infografik)

Illustration: StyleCraze Design Team

Ladda ner Infographic i PDF-version

Att äta natt och viktökning går hand i hand. Så som du ser ovanifrån finns det stora chanser att äta på natten kan göra dig tjock. Med knappt tillräckligt med fysisk aktivitet på natten, kräver din kropp mycket mindre energi på natten. Och överskottsmaten, istället för att omvandlas till energi, ackumuleras som fett som leder till fetma eller viktökning. Den antika ayurvediska kunskapen, såväl som modern vetenskap, tyder på att man ska äta lätt mat tidigt på natten. Att göra det till en vana att äta tidigt och lätt på natten skulle bidra till att förbättra din ämnesomsättning och få dig att känna dig lätt och frisk. Hur att äta på natten påverkar ämnesomsättningen bör också övervakas och sätt att stävja denna vana bör läggas till i regimen.

Vanliga frågor

Är det okej att gå och lägga sig hungrig?

Nej. Att gå och lägga sig hungrig är dåligt för hälsan. Hungern kommer att leda till sömnförlust och få dig att känna dig slö nästa dag. Men att äta tungt är inte heller bra för din hälsa. Nyckeln till att behålla en hälsosam kroppsvikt och få ordentlig sömn är att äta en lätt måltid på natten.

Varför ska vi inte äta äpplen på natten?

Inga konkreta studier tyder på att att äta äpplen på natten kan vara fördelaktigt eller skadligt. Så länge din sista måltid före sänggåendet är lätt kan du äta äpplen.

Är det dåligt att dricka vatten innan du lägger dig?

Nej. Dricksvatten har ett antal fördelar, oavsett vilken tid på dygnet det är. Faktum är att uttorkning påverkar hur din kropp reagerar på temperaturer, så att dricka optimalt vatten före sänggåendet är bra för din hälsa. Men att dricka för mycket vatten kan störa din sömn. Det kan också leda till ett tillstånd som kallas nocturi, där du ofta måste vakna mitt i natten för att kissa. I ett sådant fall, sluta dricka vatten 1-2 timmar före sänggåendet.

Är ägg bra före sänggåendet?

Ja. Att ha ägg innan sänggåendet kan vara bra. Även om att äta före sänggåendet och matsmältningen inte går ihop, är ägg ganska gynnsamt eftersom de är lättsmälta. Deras D-vitamin-, tryptofan- och melatonininnehåll bidrar till bättre sömn. De är ett vanligt rekommenderat botemedel för människor som kämpar med sömn.

Viktiga takeaways

  • Skräpmat och en tung middag kan leda till viktökning, matsmältningsbesvär och till och med ansamling av toxiner i kroppen.
  • Det finns olika effekter av att äta vid olika tidpunkter på dagen som bör förstås väl.
  • Håll din middag lätt på magen och minska salt- och sockerhalten i maten.
  • Ät din middag i rätt tid och hoppa inte över den.
  • Inkludera kryddor, ingefära, bladgrönsaker och dal i din måltid.
  • Byt ut ostmassan mot kärnmjölk och ha varm, kokt lättmjölk på natten.

Ge dig ut på en resa mot ren och hälsosam kost. Kolla in den här videon för att upptäcka ayurvedas visdom och lära dig praktiska tips för att ge näring till din kropp och själ genom medvetna matval.