Vitamin B12-brist och viktökning – känna till fakta

By | August 19, 2023
0 Comment

Folk tror ofta att vitamin B12-brist och viktökning är kopplade. Men hur sant är detta antagande? Innan vi går vidare, låt oss lära oss om några av de fysiologiska funktionerna hos detta vitamin, som också kallas kobalamin.

Vitamin B12 är vattenlösligt och nödvändigt för att hjärnan och nervsystemet ska fungera väl. Detta mikronäringsämne har också en roll att spela i blodcellsbildning, energiproduktion och DNA-syntes (1). Dess brist kan manifestera sig i form av en nervös störning, anemi och dåliga energinivåer (2). Men hur är det relaterat till viktökning? Fortsätt läsa för att ta reda på det!

Trivia
Karl Folkers och hans team upptäckte vitamin B12 (anti-perniciös anemifaktori XBrist på vitamin B12-absorption i tunntarmen som sänker röda blodkroppar och resulterar i trötthet, huvudvärk och viktminskning. ) 1947. GR Minot och WP Murphy inledde forskningen 1926 medan de arbetade på perniciös anemi (ett autoimmunt tillstånd).

Symtom på vitamin B12-brist

När det finns en brist på vitamin B12 saktar celldelningen ner. På grund av denna långsamma celldelning förstoras röda blodkroppar och förstörs av immunsystemet. Det finns flera symtom på vitamin B12-brist (3), (4). Dom är:

  1. 1. Kronisk trötthet – Vitamin B12-brist kan orsaka en ihållande känsla av utmattning och trötthet.
  2. Inkontinens – På grund av vitamin B12-brist är urinblåsan oförmögen att hålla urin och läckage uppstår.
  3. Andnöd – Andnöd eller långsam andning orsakas främst av att B12 inte absorberas ordentligt av kroppen.
  4. Glömska – Glömska är ett vanligt symptom som uppstår när det neurologiska systemet berövas vitamin B12. Allvarlig brist kan leda till minnesförlust.
  5. Hallucinationer och psykoser – Extrema symtom som kan uppstå på grund av vitamin B12-brist är hallucinationer och mental svaghet. Det kan också få dig att känna stickningar och domningar.

Leder vitamin B12 till viktuppgång eller viktminskning?

Det finns mycket lite som tyder på att vitamin B12 leder till viktökning eller viktminskning.

Studier associerar låga vitamin B12-nivåer med fetma på grund av långsam ämnesomsättning. Personer med normalt BMI-intervall visade dock en negativ korrelation med vitamin B12 (5). En annan studie förknippade fetma hos barn och ungdomar med en ökad risk för låga vitamin B12-nivåer (6). Långvarig fetma kan leda till utveckling av insulinresistens eftersom bristen stör adiponektinnivåerna.

En nyligen genomförd studie på USA:s befolkning visar att höga serumnivåer av vitamin B12 är omvänt proportionella mot kroppsvikten, men den underliggande mekanismen behöver undersökas ytterligare (7).

En studie i NewYork konstaterar att långvarig tillskott av vitamin B12 kan leda till mindre viktökning (8). Det krävs dock fler studier för att komma fram till en slutsats.

En 15-årig pojke med makrocytisk anemii XEtt tillstånd där benmärgen producerar för stora röda blodkroppar, vilket resulterar i lågt hemoglobin. och andra kliniska tillstånd, när de kompletteras med intravenöst kobalamini XProceduren att injicera vitamin B12 (kobalamin) direkt i venen med en nål eller slang så att det snabbt kan komma in i blodomloppet. , visade en ökning i aptit och vikt (9). Detta kan ha berott på obalansen i leptin- och ghrelinhormoner.

Det är ganska tydligt att nuvarande bevis är ofullständiga för att fastställa att vitamin B12-brist leder till viktökning. Låga vitamin B12-nivåer observeras dock bland personer med fetmaproblem.

protip_icon Trivia
Den dagliga rekommenderade dosen av vitamin B12 för personer över 19 år är 2,4 mcg (4).

Om du upplever något av vitamin B12-bristsymptomen och viktförändringar, scrolla ner för att se vilka de bästa källorna till vitamin B12 är som du kan inkludera i dina måltider.

Hur får man i sig mer vitamin B12?

Det bästa och naturliga sättet att få vitamin B12 i kroppen är att äta mat som innehåller det. Livsmedel rika på vitamin B12 inkluderar (4):

  • Kött och kyckling
  • Skaldjur
  • Ägg
  • Mejeri och mejeriprodukter
  • Förstärkta frukostflingor

Förutom dessa naturliga källor kan du också ta vitamin B12-kapslar, siraper och hälsodrycker som kan hjälpa till att återställa dina vitamin B12-nivåer till det normala. Men innan du tar några kosttillskott eller mediciner, se till att konsultera en läkare.

Nervsystemet och blodcirkulationen är beroende av vitamin B12. Därför kan otillräckliga nivåer av detta vitala vitamin leda till kronisk trötthet, glömska eller hallucinationer. Vegetarianer är mer benägna att ha brist på vitamin B12 eftersom växtbaserade livsmedel har låga nivåer av detta vitamin. En vanlig uppfattning bland massorna är att låga vitamin B12-nivåer kan leda till viktökning. Det finns dock mycket lite data som tyder på ett samband mellan vitamin B12-brist och viktökning. Generellt kan individer med ett högt BMI ha låga vitamin B12-nivåer. Rådgör med din vårdpersonal om du observerar oväntad viktökning för att ta reda på orsaken.

Vanliga frågor

Kan låg vitamin B12 göra dig trött?

Eftersom vitamin B12 krävs för att utföra biokemiska reaktioner för energiproduktion, gör låga nivåer av B12 att du känner dig trött på grund av bristande energiproduktion.

Kan lågt vitamin B12 orsaka ångest?

Vitamin B12 reglerar nervernas funktioner. Därför kan låga B12-nivåer orsaka psykiatriska symtom som depression, ångest och hallucinationer.

Vad är skillnaden mellan vitamin B12-brist och anemi?

Det finns ingen skillnad mellan B12-brist och anemi. Faktum är att vitamin B12-brist leder till anemi eftersom det reglerar funktionerna hos röda blodkroppar.

Har mandel B12?

Nej, mandel har inte vitamin B12.

Kan stress öka b12-nivåerna?

Nej. Anekdotiska bevis tyder på att stress kan tömma vitamin B-nivåerna i kroppen, särskilt vitamin B12. Och därför kan personer med ångest och depression vara mer benägna att få vitamin B12-brist.

Har rödbetor B12?

Ja, rödbetor är en rik källa till vitamin B12 (och andra B-vitaminer) och är även fullpackad med vitamin A och C (10).

Gör B12 dig sömnig?

Nej. Det finns inga studier som bevisar ett direkt samband mellan vitamin B12-nivåer och sömn.

Viktiga takeaways

  • Vitamin B12 är viktigt för hjärnans och nervsystemets funktion och hjälper till att producera energi och bilda blodkroppar.
  • Långtidstillskott av B12 kan leda till viktökning.
  • Brist på detta vitamin kan orsaka låga energinivåer, kronisk trötthet, psykiska problem och andnöd.
  • Ät vitamin B12-rik mat som berikade spannmål, mejeriprodukter, ägg, skaldjur och kött.


Lås upp sambandet mellan vitamin B12-brist och viktökning i denna insiktsfulla video. Klicka på den för att förstå den viktiga rollen för detta näringsämne och ge dig själv kunskap för en hälsosammare livsstil.